Капуста быстрого пряного посола.
Ингредиенты:
капуста белокочанная – 300 г;
морковь – 200 г;
лук репчатый – 3 штуки;
чеснок – 2-3 зубчика;
уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;
Для рассола:
вода – 0,5 л;
сахар – 5 столовых ложек;
соль – 2 ч. ложки;
душистый перец – горошек – 15 штук;
лавровый лист – 3 штуки;
перец острый – 1 стручок.
Приготовление:
1. Капусту помыть и нашинковать тонкой соломкой. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Лук очистить, сполоснуть холодной водой и нарезать кольцами.
2. В банку выложить слоями: часть капусты, чтобы она закрывала дно банки, потом часть моркови, чтобы полностью закрыла слой капусты, затем слой репчатого лука.
3. Таким же образом выложить слоями остальную часть овощей.
4. Чеснок очистить, порезать пластинками, выложить последним слоем. Налить в банку с овощами уксус.
5. Приготовить рассол: в кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, душистый перец – горошек, лавровый лист, стручок горького перца. Размешать и поставить на огонь, довести до кипения и дать покипеть 1 минуту.
6. Залить рассолом овощи в банке (если Вы любите поострее, то положите горький перец с рассола в банку). Рассол должен полностью покрыть овощи в банке.
7. Закрыть банку крышкой, на 12 часов оставить при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник. Через сутки капуста готова.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар (Zippy Chefs)
/
Капуста быстрого пряного посола. Ингредиенты: капуста белокочанная – ...
Шустрый Повар (Zippy Chefs)

Рейтинг записи:
6,5
- 125 отзывов
Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 9 фотографий
Произведения искусства из автодеталей, запчастей от часов, зажигалок, бытовой техники и радиоэлектроники
Знакомства Борзя с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства для интима Борзя
Знакомства Борзя с женщинами кому за 40 бесплатно
Знакомства Борзя с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства Борзя для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства Борзя для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Борзя без регистрации
© 2008‒2021 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 63 272 607 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Подборка лучших рецептов домашнего кваса. 1. Рецепт кваса ржаного. На 3 литра воды: ржаные сухари – ...
Лучшие публикации