Помидоры малосольные с чесночной начинкой
Очень вкусные помидорки.
Ингредиенты:
- некрупные помидорки
- зелень петрушки и укропа
- чеснок
- острый красный перец
Для рассола на 1 л воды:
- 1 ст. ложка с горкой крупной соли
- 1-2 ч. ложки сахара (в зависимости от сладости помидор)
- 1 ч. ложка с горкой порошка горчиц
- по 8-10 горошин черного и душистого перца, предварительно раздавленных в ступке
- 8-10 лавровых листиков
- горстка семени укропа
Приготовление:
1. Все это кипятим пару минут и оставляем остывать до комнатной температуры.
2. Готовим начинку: мелко рубим петрушку, укроп и чеснок. Острый перец режем на кусочки по количеству помидорок.
3. Каждую помидорку со стороны плодоножки надрезаем крест-на-крест приблизительно до середины и заполняем смесью зелени и чеснока. Сверху кладем кусочек перца.
4. Складываем в кастрюлю слоями. На дно и между слоями хорошо положить листья хрена, черной смородины, вишни.
5. Заливаем рассолом.
6. Закрываем тарелкой, прижимает небольшим грузом и оставляем просаливаться на сутки при комнатной температуре.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром
Посмотреть ещё 5 фотографий
Немного о том, как должно быть.
Сайт знакомств в Тыреть 1-е без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Тыреть 1-е
Сайт знакомств в Тыреть 1-е для брака
Сайт знакомств в Тыреть 1-е с взрослыми женщинами бесплатно
Сайт знакомств в Тыреть 1-е с номерами телефонов
Сайт знакомств в Тыреть 1-е с мужчинами с номерами телефонов
Секс знакомства в Тыреть 1-е бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 110 204 человека
Следующая запись: Запеканка-объеденье
Лучшие публикации