ЧЕБУРЕКИ "КРЫМСКИЕ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 ст. муки (у меня 2,5 ст.)
3/4 ст. воды
1 желток
1/3 ст. раст. масла
0,5 ч.л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желток положить в стакан и долить воды что-бы получилось 3/4 стакана,Туда же высыпать соль и перемешать
Яичную смесь постепенно лить в муку, одновременно размешивая вилкой. Муки я взяла 2,5 стакана, получилось как раз! Мешаем, мешаем до хлопьев. Теперь вливаем масло и замесим тесто (месить не долго)
Положим в пакет на 30-40 минут. Тесто получается слегка слоеным. Разделим тесто на 10-12 кусочков.
Дальше как обычно: раскатываем тонко. Выкладываем начинку (200 г фарша, лук, соль, перец, вода). Защипываем хорошо, чтобы они не раскрылись при жарке. Можно края обрезать. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем на салфетку. Очень вкусно! Как в горячем, так и в холодном виде! Это удивительно!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Как спасти телефон, если он упал в воду
Знакомства в Недригайлове без регистрации бесплатно
Знакомства в Недригайлове с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Недригайлове для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Недригайлове с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн в Недригайлове для взрослых бесплатно
Знакомства в Недригайлове с мужчинами бесплатно
Секс в Недригайлове
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 159 257 человек
Следующая запись: Французский клубничный мусс
Лучшие публикации