Ëåíèâûå ãîëóáöû áåç êàïëè æèðà

Ëåíèâûå ãîëóáöû áåç êàïëè æèðà
130 êêàë íà 100 ãð

Èíãðåäèåíòû:

350 ã. ôàðøà èç êóðèíîé ãðóäêè (1 áîëüøàÿ)
Ïÿòàÿ ÷àñòü ñðåäíåãî êî÷àíà êàïóñòû (130 ã.)
òðåòü ñòàêàíà ðèñà (70 ã.)
1 ÿéöî
100 ã. 15% ñìåòàíû
300 ã. êîíñåðâèðîâàííûõ òîìàòîâ â ñîáñòâåííîì ñîêó
Ïîëïó÷êà óêðîïà
Ïîëïó÷êà ïåòðóøêè

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ðèñ âûëîæèòå â êàñòðþëþ, çàëåéòå âîäîé òàê ÷òîáû îíà ïîêðûâàëà åãî íà 1.5 ñì. Âàðèòå, ïîêà ðèñ íå âïèòàåò âîäó.
2. Ïðîêðóòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó ôèëå êóðèíîé ãðóäêè.
3. Êàïóñòó ìåëêî íàðåæüòå.
4. Õîðîøî ñìåøàéòå â ìèñêå ôàðø, êàïóñòó, ðèñ, ÿéöî. Ïîòîì ïîñîëèòå.
5. Ñëåïèòå èç ïîëó÷èâøåãîñÿ ôàðøà íåáîëüøèå êðóãëûå êîòëåòêè è âûëîæèòå èõ â ñêîâîðîäó ñ âûñîêèìè áîðòèêàìè.
6. Äëÿ ñîóñà ñìåøàéòå â áëåíäåðå 300ã. òîìàòîâ â ñîáñòâåííîì ñîêó è 100 ã. ñìåòàíû. Çàòåì äîáàâüòå ìåëêî íàðåçàííóþ çåëåíü è ïîñîëèòå.
7. Çàïðàâüòå òîìàòíûì ñîóñîì ãîëóáöû, íàêðîéòå ñêîâîðîäó êðûøêîé è òóøèòå 30 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippiChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ