Консервированный рассольник
Ингредиенты:
огурец свежий - 3 кг;
лук репчатый - 1 кг;
морковь - 1 кг;
томатная паста - 0,6 л;
сахар (можно уменьшить - 180-200г) - 250 г;
масло растительное - 250 мл;
соль - 4 ст.л.;
уксус столовый (9%) - 100 г;
крупа перловая - 500 г;
Способ приготовления:
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Перловку отварить почти до готовности(можно использовать вместо перловки рис). Огурцы натереть на крупной тёрке или порезать кубиками(как вам больше нравится).
В кастрюле ( или специальный таз для консервации) смешать морковь, лук, огурцы. Отдельно смешать соль, растительное масло, томатную пасту, сахар и этой смесью заправить овощи. Варить 40 минут. Добавить варенную перловку (или рис) и проварить ещё 5 минут. Добавить уксус , выключить.
Разложить в подготовленные банки и закатать.Если банки 0,7 мл (для кастрюльки 2,5-3,5 литра вполне достаточно одной баночки заготовленного рассольника).
Захотелось рассольника - просто сварите бульон, добавьте картошку и за 10-15 мин до окончания варки добавляем баночку заготовки, (зелень, сметанку,- в тарелочку) всё!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар (Zippy Chefs)
/
Консервированный рассольник
Шустрый Повар (Zippy Chefs)

Рейтинг записи:
6,5
- 119 отзывов
Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотрите, что происходило на съемочной площадке фильма «Иван Васильевич меняет профессию»
Секс знакомства Зубово-Поляна без регистрации
Знакомства Зубово-Поляна с мужчинами бесплатно
Знакомства Зубово-Поляна для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства Зубово-Поляна с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Зубово-Поляна с женщинами кому за 35 без регистрации
Знакомства онлайн Зубово-Поляна для взрослых бесплатно
Знакомства Зубово-Поляна без регистрации бесплатно
© 2008‒2021 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 63 270 343 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Сало (засолка в рассоле). Ингридиенты: - 1 кг сала; - 0,5 головки чеснока; - 1 литр воды; - 3 ...
Лучшие публикации