Засолка и копчение сала!
Сало - 7 кг.
Соль - 1 кг.
Черный перец горошек - 50 гр.
Лавровый лист - 5 гр.
Чеснок - 100 гр.
Сало моем, натираем чесноком. Варим рассол со специями 2 - 3 минуты , растворив в нем соль. Соленость раствора проверяем по сыром у яйцу , что бы оно всплыло на поверхность размером с 5 копеек.
Все это заливаем рассолом и убираем в холодильник на 3 дня, далее своим сутки сало перед копчением.
Коптили на яблочной щепе, кто пробовал копчение на яблочной щепе, тот примет вкус.
Всем приятного обжорства.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Тот момент, когда захотелось детей.
Посмотреть ещё 7 фотографий
Привлекательные мужчины Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию привлекательного мужчины для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на его фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию привлекательного мужчины для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на его фото в «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств Повенец для взрослых
Сайт знакомств Повенец с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Повенец с женщинами без регистрации
Сайт знакомств Повенец с девушками
Сайт знакомств Повенец для серьезных отношений
Сайт знакомств для секса Повенец бесплатно
Сайт знакомств Повенец без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 455 964 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Мой базовый холодец. Основной вариант
Лучшие публикации