Очередной рецепт птичьего молока
Ингредиенты:
Тесто:
4 яйца
150 г сахара(из них 30-40 грамм ванильного)
150 г муки
(я беру для бисквита в 2 раза меньше ингредиентов,
т.к. предпочитаю тонкое тесто)
Суфле:
1,5 ст.л. желатина
8 ст. л. воды
6 белков
2 стакана сахара(будет удобнее с сахарной пудрой)
3/4 ч.л. лимонной кислоты
Ванилин по желанию
Приготовление:
1,5 ст.л. желатина +8 ст. л. воды поставить разбухать на час.
Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать маслом.
Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.
Готовность бисквита проверить с помощью зубочистки.
Взбить 6 белков+2 стакана сахара(пудры) (до полного растворения сахара)
(кто боится куриных белков, меняет на перепелиные, штук 20 примерно)
Берем разбухший желатин и ставим на маленький огонек.Все время мешаем, растворяем полностью,
добавляем 3/4 ч.л. лимонной кислоты. Остужаем до теплого, вливаем в белки и хорошо размешиваем.
Белки вливаем в форму на бизквит, ставим застывать в холодильник.
Когда белки схватились, берем плитку шоколада,
растворяем с небольшим кол-вом молока на маленьком огне, аккуратно заливаем на белки.
Разровнять. Сверху можно украсить орешками, семечками, чем угодно.
Торт лучше оставить в холодильнике на ночь.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар (Zippy Chef)
/
Очередной рецепт птичьего молока
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Рейтинг записи:
6,0
- 61 отзыв
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 7 фотографий
Подписывайтесь на нас:
http://fotostrana.ru/public/233467
Чау-чау - собака с кошачьими лапами. Единственная собака, которая может выпускать когти....
http://fotostrana.ru/public/233467
Чау-чау - собака с кошачьими лапами. Единственная собака, которая может выпускать когти....
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
Интим Сухой Лог без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Сухой Лог с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Сухой Лог кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Сухой Лог для взрослых
Сайт знакомств Сухой Лог для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств Сухой Лог с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Сухой Лог бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 211 153 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Пирожные "Буше"
Лучшие публикации