Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Очередной рецепт птичьего молока

Ингредиенты:

Тесто:
4 яйца
150 г сахара(из них 30-40 грамм ванильного)
150 г муки
(я беру для бисквита в 2 раза меньше ингредиентов,
т.к. предпочитаю тонкое тесто)
Суфле:
1,5 ст.л. желатина
8 ст. л. воды
6 белков
2 стакана сахара(будет удобнее с сахарной пудрой)
3/4 ч.л. лимонной кислоты
Ванилин по желанию

Приготовление:

1,5 ст.л. желатина +8 ст. л. воды поставить разбухать на час.
Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать маслом.
Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.
Готовность бисквита проверить с помощью зубочистки.
Взбить 6 белков+2 стакана сахара(пудры) (до полного растворения сахара)
(кто боится куриных белков, меняет на перепелиные, штук 20 примерно)
Берем разбухший желатин и ставим на маленький огонек.Все время мешаем, растворяем полностью,
добавляем 3/4 ч.л. лимонной кислоты. Остужаем до теплого, вливаем в белки и хорошо размешиваем.
Белки вливаем в форму на бизквит, ставим застывать в холодильник.
Когда белки схватились, берем плитку шоколада,
растворяем с небольшим кол-вом молока на маленьком огне, аккуратно заливаем на белки.
Разровнять. Сверху можно украсить орешками, семечками, чем угодно.
Торт лучше оставить в холодильнике на ночь.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Очередной рецепт птичьего молока.Ингредиенты:Тесто: 4 яйца 150 г сахара(из них 30-40 грамм ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 60 отзывов
Нравится59
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
Многим читателям это понравилось
Интим Ачит без регистрации бесплатно Сайт знакомств Ачит с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Ачит кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Ачит для взрослых Сайт знакомств Ачит для серьезных отношений и брака Сайт знакомств Ачит с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств Ачит бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно