Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Тыквенный сок с апельсином
Сохрани себе на стену, чтобы не потерять

тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)
вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы
апельсины 8 штук
сахар 1,5 кг
лимонная кислота 2 ст.л с горкой

Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить).

Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту.

Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть. Взбить массу блендером (можно протереть через сито). Довести до кипения, снять пену, разлить в стерилизованные банки и закатать. Очень вкусный сок. Все продукты делила пополам, так как в кастрюлю всё не поместилось, выход получился 17 литров.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 187 отзывов
Нравится179
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена ♥♥ Елена ♥♥
В этом году и я так попробую сделать по осени, на вид красиво и думаю что и вкусно.
Zhanna Zhanna
Вкусно!
Татьяна Татьяна
Тыквенный сок очень полезен
Надежда Надежда
я тоже обязательно сделаю.
Мила Мила
сок нереально вкусный, только не с апельсином , а с Яблоками, через соковыжималку, провариваете 10 минут, в стерилизованные банки, закатываете, укутываете, дадите ночь постоять и тёмное место. ВСЁ БЕЗ САХАРА. Настоящий сок вкусный со своей сладостью! Можно банки с соком в кастрюле стерилизовать, на дно полотенчик, банку с соком литровую, накрыли крышкой 15 минут и закатываете и далее...
Александра Александра
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
**** ****
виноград так закатываю....отличный напиток, сок закипел и в стерильные банки , ничего не добавляю...очень сладкий сок, это не напиток, компот с кисточками винограда... перестала так закрывать ,места много занимает и ягоды они не те на вкус..... а сок .........
Наверх