ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА
Натуральная, нежная и вкусная!
Ингредиенты:
500 г куриного филе
200 г ветчины куском
300 мл сливок
2 белка
1/2 ч.л. острой паприки
1 ч.л. сладкой паприки
1/2 зубчика чеснока
соль, перец
1. Ветчину порезать мелкими кубиками (~0,5х0,5 см).
2. Куриное мясо измельчить в блендере вместе со сливками, белками и специями. Должно получиться густое однородное пюре. Смешать ветчину с фаршем.
3.Выложить массу на лист пергаментa, плотно завернуть, чтобы получился толстый батон.
4. Завернуть его в несколько слоев пленки, чтобы по возможности не проникла вода, перетянуть в 2-3 местах шпагатом.
Варить в большом количестве воды при умеренном кипении 25-30 мин.
5.Остудить на решeтке, затем поставить на несколько часов в холодильник.
Помимо ветчины можно положить порезанный перчик. А можно кусочки сыра добавить. Специи, конечно, по вкусу. Учтите,что даже полдольки чеснока достаточно для придания аромата. Добавьте в фарш ложку крахмала, если хотите, чтобы колбаcа получилась поплотнее.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
Сайт знакомств в Риме с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Риме для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Риме для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Риме с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Риме без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Риме с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Риме
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 587 050 человек
Следующая запись: Помидоры малосольные с чесночной начинкой
Лучшие публикации