Çàêóñî÷íûé ðóëåò "Òèãðîâûé"

Çàêóñî÷íûé ðóëåò "Òèãðîâûé"

Èíãðåäèåíòû:

4ÿéöà
2 ñò.ë ìóêè
2ñò.ë.êðàõìàëà
100 ãð.ìàéîíåçà
ñîëü,ïåðåö
çåëåíü(ó ìåíÿ 25 ãð: çàìîðîæåííîé)
100 ãð,îëèâîê
100ìàñëî ñë.(ó ìåíÿ-ïëàâëåíûé ñûð ñ ðûáîé)
250-300 íàðåçêè êðàñíîé ðûáû (ó ìåíÿ 200 +100ãð êðàñíîé èêðû-ôîðåëü),

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ñìåøàòü ÿéöà ñ ìóêîé; êðàõìàëîì;ìàéîíåç,ñîëü,ïåðåö
Íåìíîãî òåñòà ñìåøàòü ñ çåëåíüþ
Çàñòåëèòü ïðîòèâåíü ïåêàðñêîé áóìàãîé è îñòàëüíîå òåñòî âûëèòü íà ïðîòèâåíü(ó ìåíÿ áûë 24 íà 34 ñì., åñëè ó âàñ ïîáîëüøå -äîáàâüòå åù¸ îäíî ÿéöî )
×àéíîé ëîæêîé âûëîæèòü ñìåñü ñ çåëåíüþ
Íàðåçàòü îëèâêè ...
...âûëîæèòü èõ íà òåñòî
Çàïåêàòü 7-10 ìèí ïðè 180-200*Ñ
Ñ ïðîòèâíÿ ãîòîâîå òåñòî îïðîêèíóòü íà áóìàãó — ñâåðõó îêàæåòñÿ íèæíÿÿ ñòîðîíà (ñòîðîíà ñ îëèâêàìè áóäåò ñíèçó).
Ñìàçàòü ñûðîì.
Äàëåå âûëîæèòü èêðó...
ôèëå ðûáû, ïîáðûçãàòü ëèìîíîì
Çàâåðíóòü â ðóëåò...... è â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà

Óäèâëÿéòå ãîñòåé è íàñëàæäàéòåñü âêóñîì!
__________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ