Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Аджика, простой способ заготовки

Ингредиенты:

2 больших моркови
5 средних яблоки
3-4 больших болгарских перца
700г спелых помидор
1 стакан масла (оливковое или растительное масло)
150 г чеснока ( 15 больших зубчиков чеснока)
150 г (2/3 стакана или около 14 шт) острого перца, стебли удалить
2 столовые ложки соли

Приготовление:

Промыть и просушить все овощи, затем очистить и нарезать. После этого с помощью кухонного комбайна:
-пропустить морковь и положить их в большую кастрюлю для супа
-пропустить яблоки и добавить их в кастрюлю
-пропустить сладкий перец и добавить их в кастрюлю
-пропустить через мясорубку помидоры и добавить их в кастрюлю.

Далее ставим кастрюлю на огонь и доводим все до кипения, затем тщательно перемешиваем и варим пока смесь не загустеет. Не забывайте часто перемешивать. Это займет около 15-20 минут. После этого уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим на медленном огне в течение 1 час. Не забывая перемешивать.
А в это время пропускаем через мясорубку чеснок и острый перец и затем отправляем полученную смесь в кастрюлю, добавляем растительного масла, солим и продолжаем тушить еще в течение 30 минут.
Общее время приготовления аджики займет около полутора часов.
После этого, пока аджика еще кипящая и горячая разложить в подготовленные стерилизованные банки до краев и плотно закрыть крышкой. Установить банки вверх дном на полотенце и дайте им остыть до комнатной температуры. После чего можно переворачивать ставить на хранение.
Приятного аппетита.
__________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Аджика, простой способ заготовки.Ингредиенты:2 больших моркови5 средних яблоки3-4 больших болгарских ...
Аджика, простой способ заготовки.Ингредиенты:2 больших моркови5 средних яблоки3-4 больших болгарских ... - 2
Аджика, простой способ заготовки.Ингредиенты:2 больших моркови5 средних яблоки3-4 больших болгарских ... - 3
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 80 отзывов
Нравится76
Поделитесь записью с друзьями
Андрей Андрей
Это совсем не Аджика. Пародия на Сацебели.
Vit Vit
Не дай Бог грузины этот рецепт "аджики" прочтут, они от смеха лопнут! Какая-то фруктово-овощная смесь.
Эльвира Эльвира
Это не аджика конечно, но очень вкусная вещь! Немного ещё уксуса добавляла .
Натэлла Натэлла
Не аджика конечно, но очень вкусно.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств для секса в Ижме Сайт знакомств в Ижме для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Ижме для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Ижме с девушками без регистрации Сайт знакомств в Ижме кому за 35 бесплатно Сайт знакомств в Ижме с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Ижме с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно