Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Пицца Хачапури
Автор: Ольга Мартиросян

Тесто: 2 ч.л.сухих дрожжей, 0,5 ч.л.соли, 0,5 ч.л.сахара, 2 ст.л.раст.масла, 1,5 ст.муки, 1/2 стакана теплой воды или молока. Замесить тесто, начиная с сухих компонентов. Хорошо вымесить - тесто должно получится мягким, упругим и не липнуть к рукам. 
После замеса оставляем тесто в теплом месте на час( не забудьте прикрыть его чистым полотенцем или салфеткой.) Далее раскатать его на припорошенной мукой поверхности в круг или овал. Перенесите раскатанное тесто на противень. Сформируйте бортики(немного скатав их по краям). Смажьте поверхность взбитым желтком. Поставьте в духовку и выпекайте при 200 гр. - 15 минут. Далее достаем, посыпаем натертым сыром(у меня российский- 150 -200 гр.) На сыре сделайте небольшие лунки и вбейте туда по перепелиному яйцу( у меня ушло 12 шт). Ставим обратно в духовку и ждем пока белок у яиц побелеет. Все! Достаем, разрезаем и наслаждаемся)))
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Пицца Хачапури.Автор: Ольга МартиросянТесто: 2 ч.л.сухих дрожжей, 0,5 ч.л.соли, 0,5 ч.л.сахара, 2 ...
Рейтинг записи:
7,0 - 187 отзывов
Нравится176
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Надежда Надежда
Аппетитно,доступно, вкусно! На основе наднного теста можно приготовить любую пиццу и десерт(фрукты,творог и т д )
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Елена Елена
Очень хорошее тесто!Я по этому рецепту хлеб пеку с любыми добавками!!
Галина Галина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галина Галина
Олег...а женщины знают...кому Вы пишите? Здесь все про пиццу!
Елена Елена
Вот понесло мужика...оголодал совсем....смотрит на пиццу видит бабу ....
Сергей Сергей
Gistodil Gistodil
Весьма спорное решение
Наверх