Суп с куриными фрикадельками и гречкой
Куриный фарш - 300 гр
Картошка - 2 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Гречка - 2 - 3 стол ложки (промытая )
Соль и специи - по вкусу
Растительное мало - для жарки
Зелень - для подачи
Расчёт на : 3 3,5 литра
Воду вскипятить, слегка посолить
Из фарша сформировать влажными руками небольшие фрикадельки и отправить их варится по одной в кипящую воду
Картофель очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками и переложить варится к фрикаделькам
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на крупной тёрке ,репчатый лук мелко нарезать
Пассируем овощи до лёгкого золотистого цвета
Добавить зажарку вместе с гречкой и специями варится к фрикаделькам
Варить суп минут 10
Затем выключить и дать настоятся минут 15 - 20
При подаче посыпать измельчённой зеленью
Приятного аппетита!!!
Автор: Ольга Романова
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар (Zippy Chef)
/
Суп с куриными фрикадельками и гречкой
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Рейтинг записи:
6,5
- 134 отзыва
Многим читателям это понравилось
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 006 229 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Квас на яблочном соке
Лучшие публикации