Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Ингредиенты:

- Филе куриное - 300 г
- Томатная паста - 200 мл
- Сыр - 100 г (у нас моцарелла)
- Помидор - 1 шт (можно заменить на черри)
- Отруби - 3 ст. л
- Базилик свежий - по вкусу
- Смесь перцев - по вкусу
- Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, обвалять в отрубях и отправить в духовку на 20 минут при 200С. 
2. Через 20 минут достаем готовое филе из духовки. За счет панировки весь сок остается внутри, поэтому филе получается очень нежным. Панировка, кстати, не должна быть румяной, разве что немножко по краям. На готовое филе выкладываем томатный соус. Очень важно, чтобы он был густой, иначе все потечет. 
3. Затем посыпаем нарезанным базиликом. Выкладываем натертую на крупной терке моцареллу, затем томаты, нарезанные тонкими кружочками. Снова ставим в духовку на 5-10 минут. 

Очень аппетитно и красиво!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ.Ингредиенты:- Филе куриное - 300 г- Томатная паста - 200 мл- Сыр - 100 г ...
Рейтинг записи:
6,5 - 126 отзывов
Нравится124
Поделитесь записью с друзьями
Барбидокская Барбидокская
Фуу, на 300гр филе пол банки томатной пасты
Елена Елена
Да, что-то с томатной пастой переборщили. И в процессе приготовления паста пишется уже "томатный СОУС".
Наверх