ЖЮЛЬЕН В БАГЕТЕ
Потребуется:
- опята
- багет
- лук
- курица
- мука
- сливки
- сыр
Готовим:
1. Опята я, обычно, отвариваю 25-30 минут в подсоленной воде. Отдельно обжариваю лук до прозрачности и мягкости. Добавляю туда отжатые и мелко порубленные грибы, обжариваю массу до выпаривания жидкости. Отварную курицу мелко нарезаю, добавляю в сковородку, все вместе прогреваю. Отдельно готовлю соус из обжаренной муки и сливок. Добавляю соус к грибам, тушу минут 10 до образования густой массы.
2. Готовим «кокотницы» из багета. Багет нарезаем на ровные куски, вырезаем мякиш, оставляя дно. Выкладываем туда нашу смесь. Посыпаем тертым сыром.
3. Ставим в духовку на 15-20 минут до образования золотистой корочки сыра. Все! Блюдо готово к подаче на стол! Кушать можно как отдельно начинку, так и вместе с «кокотницей»)))
Приятного аппетита!
Блюдо примечательно тем, что начинку можно готовить любую! Из имеющихся продуктов в холодильнике)
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 книг о борьбе человека против системы.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Современные учебники для школьников.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Модные прически для маленьких принцесс ?
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 867 925 человек
Следующая запись: СЕМГА В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ
Лучшие публикации