Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Закуска из баклажан и помидор

Ингредиенты:

700-800 гр. баклажанов;
Показать полностью..
500 гр. помидоров (желательно сорт сливки);
3 ст.л. лёгкого майонеза;
4 зубчика чеснока;
0,5 ч.л. паприки;
соль;
черный перец;
2 ст.л. мелко нарезанного свежего кориандра;
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Нарезаем баклажаны на кружочки и хорошенько солим.
Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем баклажаны и обжариваем с двух сторон на большом огне до золотистого цвета.
Готовые баклажаны выкладываем на бумажные полотенца, нам надо, чтобы стёк весь лишний жир.
Делаем соус. Выдавливаем чеснок в майонез, добавляем зелень
Хорошо всё перемешиваем. Добавляем соль, перец и паприку. Снова хорошо смешиваем.
На кружочки баклажанов выкладываем по половине чайной ложки соуса.
Сверху кладём кружочек помидора. На помидор можно также положить немного соуса и украсить листиком кориандра. Всё! Закуска готова. Получилось достаточно остро, то что нужно для закуски! Если хотите ещё острее, можно в пункте №6 добавить щепотку красного перца или чайную ложку табаско.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Закуска из баклажан и помидор.Ингредиенты: 700-800 гр. баклажанов;Показать полностью.. 500 гр. ...
Закуска из баклажан и помидор.Ингредиенты: 700-800 гр. баклажанов;Показать полностью.. 500 гр. ... - 2
Закуска из баклажан и помидор.Ингредиенты: 700-800 гр. баклажанов;Показать полностью.. 500 гр. ... - 3
Закуска из баклажан и помидор.Ингредиенты: 700-800 гр. баклажанов;Показать полностью.. 500 гр. ... - 4
Закуска из баклажан и помидор.Ингредиенты: 700-800 гр. баклажанов;Показать полностью.. 500 гр. ... - 5
Закуска из баклажан и помидор.Ингредиенты: 700-800 гр. баклажанов;Показать полностью.. 500 гр. ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 184 отзыва
Нравится168
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Любовь Любовь
И помидорку тоже сверху смазываем, и снова накрываем баклажановым кружком. Вот тогда и получается нормальный набор)))
Анна Анна
Помидорку можно посыпать тертым сыром и украсить сверху зеленью.
Елена Елена
Так готовила моя мама еще 40 лет назад!
Волшебная У))) Волшебная У)))
Не бывает листиков у кориандра. Кориандр - это высушенная кинза, ранее порезанная или измельченная. Может иметь мелкие высохшие шарики, но не листья.
Наталья Наталья
кориандр — это СЕМЕНА кинзы, знатоки, блин
Волшебная У))) Волшебная У)))
Все верно, Наталья. Только семена появляются, когда растение созревает, высыхает. И в продаже можно встретить кориандр измельченный или нет. А еще - здесь тема не о блинах, а о баклажанах и помидорах, если вы не заметили.)
Наталья Наталья
заметила: что в лоб-что по лбу, лишь бы поразглагольствовать
Волшебная У))) Волшебная У)))
Да-да, разглагольствуйте о своих блинах в другой теме, всегда правая тетя с объемными формами.)) Желаю не запутаться в своих и чужих умозаключениях, как и в вашей безразмерной юбке.)))
Наталья Наталья
Завидуешь, НЕудачница
Волшебная У))) Волшебная У)))
Твоей глупости, Наталья или твоему весу?)) Не думаю, что кто-то хотел бы это перенять у тебя. А проекции неудачницы, которые ты так охотно демонстрируешь, касаются только тебя и никого более. На то они и проекции. Поэтому желаю избавиться от них, чтобы смотреть на людей и мир без искажений. И головой так сильно трясти не стоит - в старости могут начаться проблемы.
Наталья Наталья
Дожила до проблем, старушка-НЕудачница, сочувствую.
Волшебная У))) Волшебная У)))
Вот и я о том же,поэтому возвращаю старушке-Наталье ее убеждения о себе:"Дожила до проблем, старушка-НЕудачница, сочувствую". И да будет так. Сначала не хотелось называть тебя старушкой, но ты сама так решила. Как мало все-таки в Петербурге людей, способных общаться без хамства (из-за их ущербности). И этот сайт не раз сие подтвердил.
Наталья Наталья
Какая же это мерзость понаехавшие разглагольствующие НЕудачницы((
Волшебная У))) Волшебная У)))
Да-да, НЕудачница Наталья, посылаю тебе снова твое утверждение: "Какая же это мерзость понаехавшие разглагольствующие НЕудачницы((". Понятно, что это ты о себе выдаешь кривляния. Можешь корчиться дальше - лучше от этого ты выглядеть не будешь.))
Наталья Наталья
Все свое носи с собой, НЕудача, и словоблудие и блуд.
Волшебная У))) Волшебная У)))
Вот и "носи все свое с собой и словоблудие и блуд", Наталья-НЕудача, из провинции. И да будет так. Даже если я не буду возвращать тебе твои "перлы", они все равно к тебе сами быстро возвращаются.)) Так что зря, тетя, поганишь тему.
Многим читателям это понравилось
Интим Алдан бесплатно Знакомства Алдан с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Алдан с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Алдан для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Алдан для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства Алдан с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Алдан с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно