Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Картофельный суп пюре постный.

Простой домашний суп!
Но получается душевно, помню, раньше были такие супы-похлебки: картофель, лук, постное масло, соль, перец - хорошо:)) Хотя мне тут  предложили к нему непременно добавить копченой красной рыбки, тоже вариант:))

Вам потребуется:

1 кг картофеля
1 лук-порей (белая часть)
1 луковица репчатого лука (белого или желтого)
бульон овощной (примерно 2 литра)
соль
перец
2 ст л оливкового масла

Для подачи (необязательно):
гренки из багета
450 г грибов (у меня были замороженные)
2 ст л оливкового масла

Как готовить:

1. В кастрюле, в которой будете готовить суп, обжарить в масле нашинкованный репчатый лук и хорошо промытый и также порезанный кольцами лук порей на небольшом огне минут 10.

2. Добавить очищенный и порезанный кубиками картофель, посолить, влить бульон, довести до кипения и варить дальше на среднем огне под крышкой до готовности картофеля.

3. Тем временем обжарить на сковороде в масле грибы до золотистого цвета.

4. Багет порезать на длинные кусочки немного наискосок на гренки, просушить их на сухой сковороде до золотистой корочки.

5. Суп пюрировать при помощи погружного блендера.
Добавить при необходимости соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор: Аnna-ileish
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Картофельный суп пюре постный. Простой домашний суп! Но получается душевно, помню, раньше были такие ...
Картофельный суп пюре постный. Простой домашний суп! Но получается душевно, помню, раньше были такие ... - 2
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 152 отзыва
Нравится147
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анжелика Анжелика
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Галина Галина
Вика Вика
Сын давно вырос ... но эта похлебка по - прежнему у него в перечне любимых блюд)))
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Харцызске кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Харцызске для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Харцызске для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Харцызске с девушками без регистрации Сайт знакомств в Харцызске с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Харцызске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса в Харцызске
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно