ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ
Ингредиенты:
*35-40 шт. сладкого перца,
*3-3,5 кг. капусты,
*1 шт. горького перца,
*2 шт. моркови,
*13 зубчиков чеснока,
*Зелень(укроп, петрушка).
Маринад:
*1 л. воды,
*2 ст.л. соли,
*1 ст. сахара,
*0,5 ст. подсолнечного масла,
*0,5 ст. 9% уксуса.
Приготовление:
Сладкий перец очистить от семян и бланшировать в кипящей воде 5 - 7 минут небольшими порциями, затем охладить.
Капусту нашинковать, добавить в неё измельчённую зелень, тёртую морковь, чеснок и 1 горький перец (можно и больше - по вкусу).
Всё перемешать, немного присолить.
Нафаршировать начинкой перцы и уложить их в банку. Затем залить их приготовленным рассолом из воды, соли, сахара, растительного масла и уксуса. Накрыть крышкой и стерилизовать: 2 литровые банки - 30 мину, 1 литровые - 20 минут.
После чего закупорить и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
Идея быстрого завтрака.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Интим знакомства Пестрецы бесплатно
Сайт знакомств Пестрецы с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Пестрецы с женщинами кому за 30
Сайт знакомств Пестрецы с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Пестрецы для брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Пестрецы бесплатно
Сайт знакомств Пестрецы с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 582 023 человека
Следующая запись: ПОРА УЖЕ ЕСТЬ ВКУСНУЮ КАПУСТУ
Лучшие публикации