Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Рецепт русских блинов с медом 

Ингредиенты: 

Молоко — 1 л 
Яйца куриные — 2–3 шт. 
Сахар — 2 ст. л. 
Мука — 300 г 
Сухие дрожжи — 1,5 ч. л. 
Сода на кончике ножа 
Мед — 1,5 ч. л. 

Способ приготовления: 

1. В большой миске замесить тесто из 0,5 л теплого молока, яйц, сахара, сухих дрожжей и около 300 г муки. Ориентироваться нужно по консистенции — тесто должно получиться чуть гуще, чем сметана! 
2. Оставить подходить в теплом месте на 3 часа, через каждый час хорошо обмять тесто. 
3. В кастрюле довести до кипения 0,5 л молока. В тесто добавить соду на кончике ножа и погасить ее кипящим молоком (вливать молоко постепенно, чтобы получилась консистенция гораздо гуще, чем на блинчики, но жиже, чем на оладьи), хорошо перемешать. 
4. Сковороду смазать растительным маслом и выпекать блины на хорошо разогретой сковороде на среднем огне. Готовые блины полить медом.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Рецепт русских блинов с медом .Ингредиенты: Молоко — 1 л Яйца куриные — 2–3 шт. Сахар — 2 ст. ...
Рейтинг записи:
6,0 - 90 отзывов
Нравится85
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
да, и дрожжи, и сода... сказочный рецепт блинов... 40 лет проработала проф. поваром и только сегодня об этом узнала...
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Klarissa Klarissa
Наверх