Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Капучино в домашних условиях

Сохрани себе, чтобы не потерять!

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Эспрессо — 30 мл
Молоко — 150 мл
Топинг — по вкусу
Шоколадная крошка — по вкусу
Корица (молотая) — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты. 
2. Смолите кофейные зерна. Сварите эспрессо в гейзерной кофеварке либо в кофемашине (можно поэкспериментировать с туркой, но обязательно кофейную гущу нужно отфильтровать во френч-прессе). 
3. Вылейте теплое молоко во френч-пресс и начните опускать и поднимать фильтр (около 20 раз). Важно, чтобы молоко было теплым (около 70 °C). Для контроля температуры используйте пищевой термометр или просто дождитесь первых маленьких пузырьков по краю емкости. 
На ваших глазах молоко превращается в густую пену и вырастает в объемах раза в 2. Здесь главное не перестараться и не взбить молоко слишком сильно.
4. Полученную глянцевую пену перелейте в высокий бокал (айриш либо др.). Подождите около 30 секунд и начните аккуратно тоненькой струйкой вливать приготовленный эспрессо.
5. Если сделать все правильно, у вас получатся четкие кофейные и молочные слои.
6. Сверху украсьте напиток молотой корицей, шоколадом или сладким соусом. 

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Капучино в домашних условиях.Сохрани себе, чтобы не потерять!Время приготовления: 15 ...
Капучино в домашних условиях.Сохрани себе, чтобы не потерять!Время приготовления: 15 ... - 2
Капучино в домашних условиях.Сохрани себе, чтобы не потерять!Время приготовления: 15 ... - 3
Капучино в домашних условиях.Сохрани себе, чтобы не потерять!Время приготовления: 15 ... - 4
Капучино в домашних условиях.Сохрани себе, чтобы не потерять!Время приготовления: 15 ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 101 отзыв
Нравится100
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Интим Коломна без регистрации Сайт знакомств Коломна с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Коломна с женщинами кому за 50 Сайт знакомств Коломна с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Коломна для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Коломна для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств Коломна с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно