Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Сочники
Автор: Алла Пикан-Яницкая

Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая!!))) Очень вкусно утречком с кофе!
Идейный вдохновитель Валентина Пейппо, именно у неё увидела такую вкусняшку с очень интересным описанием!))
Тесто:
210г муки
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара
100г масла
щеп. соли, растертой в порошок
1\4 ч.л. разрыхлителя 

Начинка:
200г творога
40г сахара
30г муки
20г сметаны
1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)

Смазка:
1\2 желтка
столовая ложка теплой воды
Приготовьте начинку (она должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру).
Все ингредиенты сложите в миску и перемешайте миксером.
Тщательно.
Приготовьте тесто. Сложите в миску мягкое масло, яйцо, соль, пудру и взбейте миксером.(главное чтоб ратворился сахар*)
Всыпьте муку с разрыхлителем.
Размешайте (недолго).
Тесто слепите в комок.
Разделите тесто на 6 частей (по 70г, у кого весы). Каждую часть скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на присыпанном мукой столе. Положите начинку (по 45г). Начинку накрывайте половиной теста, так, чтобы она была видна.
Кладите на бумагу для выпечки или противень, смазывать надо!
Сами сочники смажьте желтком с водой с помощью кисточки, и начинку, и тесто.

Пеките при 200С 25 минут.

От себя добавила ванильный сахар в начинку!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Сочники.Автор: Алла Пикан-ЯницкаяУже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая!!))) ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
8,0 - 261 отзыв
Нравится258
Поделитесь записью с друзьями
Таня Таня
!
Нина Нина
Сочники обожаю!
Галина Галина
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Харабали без регистрации бесплатно Знакомства в Харабали для взрослых Знакомства в Харабали с женщинами без регистрации Знакомства в Харабали с девушками Знакомства в Харабали для серьезных отношений Знакомства в Харабали с мужчинами бесплатно Интим знакомства в Харабали без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно