Î÷åíü áûñòðî è ïðîñòî ïðåâðàùàåì òîíêèé àðìÿíñêèé ëàâàø,âî âêóñíåéøèé ñûðíûé ïèðîã

Î÷åíü áûñòðî è ïðîñòî ïðåâðàùàåì òîíêèé àðìÿíñêèé ëàâàø,âî âêóñíåéøèé ñûðíûé ïèðîã
Àâòîð: Ñâåòëàíà Ìåëüíèêîâà

Ïèðîã èç ëàâàøà ñ ñûðîì:

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 40 ìèíóò
Ñòåïåíü ñëîæíîñòè: î÷åíü ëåãêî

Èíãðåäèåíòû:

1 óïàêîâêà òîíêîãî ëàâàøà;
4 ñò. ëîæêè ìàéîíåçà;
400 ã. ñûðà;
1 ñòàêàí ìîëîêà;
2 ÿéöà.
Ïðèãîòîâëåíèå:

Ôîðìó, â êîòîðîé âû ñîáèðàåòåñü âûïåêàòü ïèðîã, ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Æåëàòåëüíî ïî îáèëüíåå.
Ëèñòû ëàâàøà íàðåæüòå ïî ðàçìåðó ôîðìû.
Ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü ñåìü êðóãëûõ ëåïåøåê. Íî, åñëè âû õîòèòå ñäåëàòü ïèðîã ïî ïûøíåå, òî ìîæåòå âçÿòü äâå òðè óïàêîâêè. Òîãäà ìàññà èíãðåäèåíòîâ, åñòåñòâåííî óâåëè÷èòñÿ.
Ñûð íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå.
Ñìàæüòå ëåïåøêó ìàéîíåçîì, òîíêèì ñëîåì.×òîáû íå áûëî ñëèøêîì ïðèòîðíî.Òåïåðü ïðèñûïüòå ñûðîì. ×åì áîëüøå, òåì ëó÷øå.
Íàêðûâàéòå âòîðîé ëåïåøêîé.Ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü ñåìü ñëîåì.
Òåïåðü â ìèñêó âëåéòå ìîëîêî, äîáàâüòå ÿéöà, íåìíîãî ñîëè è âçáåéòå ñ ïîìîùüþ ìèêñåðà.
Âûëåéòå ýòîò îìëåò íà ïèðîã.

Äóõîâêó ðàçîãðåéòå äî 200 ãðàäóñîì. Îòïðàâëÿéòå ïèðîã â äóõîâêó è âûïåêàéòå ìèíóò äâàäöàòü òðèäöàòü, ïîêà íå îáðàçóåòñÿ çîëîòèñòàÿ êîðî÷êà.
Ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ