Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры
100грамм - 164.02 ккал
Б/Ж/У - 12.71/6.66/12.37

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Кефир 1% - 200 мл
Мука цельнозерновая - 5 ст. л
Сыр - 150 г 
Сода - 1/2 ч. л
Зеленый лук - 10 г 
Зелень - 10 г (по вкусу)
Чеснок - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Натираем сыр на терке, желательно на мелкой, но можно и на крупной. Добавляем к сыру яйцо и перемешиваем их вместе. Далее выливаем кефир, добавляем порезанную зелень и еще раз все хорошо перемешиваем. Теперь всыпаем муку с содой, но муку лучше добавлять частями до тех пор, пока тесто не будет как средней густоты сметана.
Даем тесту постоять около 15 минут, то можно этот шаг пропустить.

Разливаем тесто в формочки для кексов или в одну форму для пирога. Формы для кексов заполнять тестом следует наполовину, поскольку тесто поднимается в процессе выпечки и заполняет потом весь объем. Получается примерно 10-12 кексов.
Выпекаем кексы при 200С около 30 минут до румяной корочки, затем ждем, когда они остынут, вынимаем их из формы и подаем к столу.

Приятного аппетита! 
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры.100грамм - 164.02 ккалБ/Ж/У - ...
Рейтинг записи:
7,0 - 190 отзывов
Нравится185
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
Надо попробовать
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
По-моему лучше сделать лепешки.. Все же кексики традиционно привычны сладенькие и чтобы ванилькой пахли..))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Vladimir Vladimir
вы замужем ?
Наверх