Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Творожные сырки

Вам потребуется:

200 гр творога
2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
30 гр сливочного масла
80 гр шоколада
1 пакетик ванилина или ванильного сахара

Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение

Как готовить:

1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. (Я убирала на 10 минут). Если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты.

2. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом.

3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр начинку, заполняем до конца творогом. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи. (Я снова убрала на несколько минут в морозильную камеру, чтобы верхний слой шоколада немного подостыл, а потом уже переложила в холодильник).

О хранении этих сырков речь не идет, так как они просто испаряются в тот же день.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 88 отзывов
Нравится82
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Интересная идея! Я вот творог не очень люблю, но в таком виде, думаю, уйдёт на "ура" Спасибо!
Galina Galina
попробуем...но, думаю, одного слоя шоколада будет маловато....3-4 - в самый раз....
Вера Вера
Мой рецепт шоколадной глазури: молоко, сах. песок, какао ("Золотой ярлык"). Всего по 7 ложек. Зависит от того сколько надо. Это пропорции обычные. Поставить на огонь. Закипит, 3 минуты помешиваем, выключаем, остужаем. Готово!
Людмила Людмила
Людмила Людмила
"Осеняя Людмила"! Одно "н" к себе добавить не желаете?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх