Креветки в пикантном соусе
Время приготовления: 40 минут
Количество: 2 порции
Ингредиенты:
Лук репчатый — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Помидор — 2 шт.
Перец чили (красный) — 1 шт.
Чеснок — 4 зубка
Креветки — 500 г
Сыр твердый — 100 г
Лимонный сок — 1/2 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Если креветки замороженные отваренные – разморозьте; если свежие, тогда бланшируйте (готовьте в кипящей воде 2 минуты и процедите) и почистите, оставляя маленький хвостик в конце.
3. Разогрейте духовку до 180 С.
Луковицу почистите и мелко порежьте. Чеснок почистите. У перца чили срежьте верх и удалите семечки. Порежьте на куски. Сыр натрите на крупной терке.
С помидоров снимите кожуру. Удалите семечки, порежьте на куски и положите вместе с чесноком и перцем в блендер. Измельчите до однородной массы.
4. Разогрейте среднюю сковороду с оливковым маслом, обжарьте до мягкости лук, добавьте креветки и помидорный соус. Потушите все вместе 2 минуты. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. Хорошо перемешайте и снимите с огня.
5. Переложите креветки вместе с соусом в жароупорные горшочки. Щедро посыпьте сыром и запекайте без крышки 20 минут в разогретой духовке.
Подавайте в горячем виде.
Креветки готовы!
Автор рецепта: Виктория Попин
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удиви кассира
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дом — это не место, а состояние души. Дом — это там, где твое сердце...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Глаза радуются.
Сайт знакомств в Малоярославце бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Малоярославце с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Малоярославце для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Малоярославце с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Малоярославце без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Малоярославце с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Малоярославце
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 430 281 человек
Следующая запись: Тефтели из мясного фарша с фасолью и перцем в томатном соусе
Лучшие публикации