Ðûáíûé ïèðîã '×åðåïàøêà'

Ðûáíûé ïèðîã '×åðåïàøêà'

Ïðåäëàãàåì âàì ðåöåïò ñûòíîãî è
îðèãèíàëüíîãî ïèðîãà, âèä êîòîðîãî ñðàçó
ïðèâëåêàåò âíèìàíèå. Îí íàçûâàåòñÿ
«×åðåïàøêà», òàê êàê êðóæî÷êè êàðòîôåëÿ
íàïîìèíàþò ïàíöèðü ÷åðåïàõè.

Èíãðåäèåíòû:
- Êàðòîôåëü – 4 øò.,

- Ñîäà – 1 ÷. ë.,

- Ìóêà – 7 ñò. ë.,

- Êåôèð – 1 ñò.,

- ßéöà – 2 øò.,

- Ëóê ðåï÷àòûé – 2 øò.,
- Ðûáíûå êîíñåðâû – 1 øò.,

- Ñîëü – ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå: Ñìàçàòü ìàñëîì ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ,
âûëîæèòü òîíêî íàðåçàííûå êðóæî÷êè
êàðòîôåëÿ.
Ñâåðõó êàðòîøêè ïîëîæèòü íàðåçàííûé
êîëå÷êàìè ëóê, à ïîâåðõ ëóêà – ðûáó,
ðàçìÿòóþ âèëêîé. Ïðèãîòîâèòü òåñòî: âçáèòü ÿéöà ñ ìóêîé,
êåôèðîì, ñîëüþ è ñîäîé.
Çàëèòü ïèðîã ïðèãîòîâëåííûì òåñòîì.
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ, óáðàòü
ïèðîã â äóõîâêó, âûïåêàòü îêîëî 30 ìèíóò.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ