Пирог луковый со сметанной заливкой.
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Сметана (для заливки - 1 стакан, для теста - 4 ст. ложки)
Маргарин (сливочное масло) — 100 г
Лук репчатый — 700 г
Яйцо — 3 шт
Сыр твердый — 100-150 г
Орех мускатный — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Приготовление:
Выкладываем в миску ингредиенты для теста - нижнего слоя пирога - это мука, маргарин, 4 ст. ложки сметаны, соль.
Вымешиваем тесто. Оно получается очень нежным и эластичным, легко отделяется от миски и от рук. Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник.
Чистим и режем лук (полукольцами). Обжариваем его на растительном масле (я жарила на смеси сливочного и оливкового) с мускатным орехом. Солим и перчим по вкусу. Дорогие кулинары! Призываю вас обязательно добавлять мускатный орех, т. к. без него блюдо теряет свою изюминку.
Тесто раскатываем, либо распределяем просто пальчиками по форме, делая высокие бортики (диаметр формы - 23 см). На него выкладываем лук. Отдельно делаем заливку - взбиваем 3 яйца и 1 стакан сметаны. Заливку выливаем сверху на лук.
Трем сыр на мелкой терке и засыпаем пирог.
Выпекаем при температуре 200 градусов около 30 минут (у меня ушло 50 минут) до образования корочки, приятного вашему глазу цвета.
Пирог вкусный и в горячем и в холодном виде.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар (Zippy Chef)
/
Пирог луковый со сметанной заливкой. Ингредиенты: Мука — 200 г Сметана (для заливки - 1 стакан, для ...
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Рейтинг записи:
7,5
- 223 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
Прекрасный фестиваль цветов в патио (Кордова, Испания)
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 фото с идеально пойманными моментами- в нужное время в нужном месте.
Сайт знакомств Гвардейское, Первомайский район с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств для секса Гвардейское, Первомайский район
Сайт знакомств Гвардейское, Первомайский район кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Гвардейское, Первомайский район с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Гвардейское, Первомайский район для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Гвардейское, Первомайский район для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Гвардейское, Первомайский район без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 101 235 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Замечательный рецепт маринованного чеснока!
Лучшие публикации