ÑÈÃÀÐÅÒÛ "ÌßÑÍÛÅ" - ÌÈÍÇÄÐÀ ÐÀÇÐÅØÀÅÒ! Äëÿ òåñòà: - 300 ã ìóêè - 100 ìë ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî - 200 ...

ÑÈÃÀÐÅÒÛ "ÌßÑÍÛÅ" - ÌÈÍÇÄÐÀ ÐÀÇÐÅØÀÅÒ!

Äëÿ òåñòà:
- 300 ã ìóêè
- 100 ìë ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî
- 200 ìë êèïÿòêà

Äëÿ íà÷èíêè:
- 300 ã îòâàðíîãî êóðèíîãî ìÿñà
- 1 ëóê ðåï÷àòûé 
- ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó

Äëÿ ñìàçêè òåñòà:
- 1 æåëòîê
- êóíæóò

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå ñìåøèâàåì ñ âîäîé, âñêèïÿòèì.
2. Â ãëóáîêóþ åìêîñòü ïðîñåèâàåì ìóêó, âëèâàåì êèïÿùåå ìàñëî ñ âîäîé (çàâàðèâàåì ìóêó). Õîðîøî âûìåøèâàåì. Îñòàâëÿåì òåñòî îñòûâàòü.
3. Íà÷èíêà: ëóê ìåëêî ïîðåçàòü, îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, äîáàâèòü ìåëêî ïîðåçàííîå êóðèíîå ìÿñî, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ïåðåìåøàòü.
4. Äåëèì òåñòî íà 20 ÷àñòåé. Êàæäóþ ÷àñòü ðàñêàòûâàåì òîíêî, ïðèäàâàÿ ôîðìó êðóãà. Çàòåì çàâåðíèòå äâà êðàÿ âî âíóòðü. Âûêëàäûâàåì íà êðàé ëîæêó íà÷èíêè. Ñâîðà÷èâàåì.
5. Âûêëàäûâàåì "ñèãàðåòû" øâîì âíèç íà ïðîòèâåíü. Ñìàçûâàåì âçáèòûì æåëòêîì è ïîñûïàåì 
êóíæóòîì.
6. Âûïåêàåì â äóõîâêå ïðè 200 Ñ 30 ìèíóò.

Ðóìÿíûå, àïïåòèòíûå! Ðàçëåòàþòñÿ ìãíîâåííî!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ