Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Баклажаны как грибы.

Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают - как это сделано?
Это блюдо трудно отличить от жареных грибов!

Вам потребуется:

На 3-4 средних баклажана:
2 средних луковицы
2 крупных или 4 мелких яйца
1 грибной кубик
Раст.масло для жарки
чёрный молотый перец
НИКАКОЙ СОЛИ!!!

Как готовить: 

1. С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками - 2см длиной.

2. Яйца взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой - чтоб не заветривались. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки.В результате яиц не останется даже на дне мисочки.

3. Грибной бульонный кубик измельчаем. Лук режем кубиками. Сначала баклажаны слегка поджариваем на раст.масле. Потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три.
Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности.

Я для вкуса добавляю чёрный молотый перец.

Если в горячем виде блюдо кажется пересоленным - остынет и будет в самый раз!:)
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Баклажаны как грибы. Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают - как это ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
9,0 - 369 отзывов
Нравится358
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Валентина Валентина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Я соломкой режу, на вид получается, как картошка жареная.)
Светлана Светлана
Инесса Инесса
Солнце Но Солнце Но
Наташа Наташа
Горечь не нужно выпускать из баклажан?
Людмила Людмила
Татьяна Татьяна
Наташа, я оставляю синенькие с яйцами на ночь в холодильник, горечь уходит. Яйца совсем необязательно взбивать до пенки. Просто вбить их в синенькие и перемешать. Лук отдельно жарю. Потом все смешиваю и добавляю грибную приправу. Вкусно получается. Уже несколько лет так делаю.)
Ангелина Ангелина
делали много раз.очень вкусно.в конце приготовления майонез добавляю
Ellie Ellie
Многим читателям это понравилось
Знакомства Алексеевка без регистрации бесплатно Знакомства Алексеевка с мужчинами бесплатно Знакомства Алексеевка с женщинами кому за 35 без регистрации Знакомства Алексеевка с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства Алексеевка для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства онлайн Алексеевка для взрослых бесплатно Сайт знакомств для секса Алексеевка без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно