Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой
Автор: Наталья Васильева
Картофельное пюре - 200г
Вода - 0.5ст
Слив. масло - 50г
Мука - 0.5ст.
Яйцо - 2шт
Соль
Для начинки:
Ветчина - 100г
Сыр - 50г
Лук - 0.5 головки
Майонез
В кастрюле воду и сливочное масло довести до кипения, добавить соль, всыпать муку и на медленном огне заварить тесто, быстро мешая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Слегка охладить и соединить с картофельным пюре, затем вбить яйца и слегка взбить блендером. Затем картофельную массу чайной ложкой в виде шариков выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 220градусов духовке 20 минут.
Для начинки: ветчину, лук мелко порезать - обжарить на раст. масле, охладить; сыр порезать мелким кубиком. Соединить ингредиенты, посолить и заправить майонезом или сметаной.
Охлажденные профитрольки слегка продавить с нижней стороны и заполнить начинкой(внутри они получаются полые), можно слипить попарно. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Великолепная идея для фотосессии своего малыша
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
Сайт знакомств для секса в Золочеве без регистрации бесплатно
Знакомства в Золочеве для взрослых бесплатно
Знакомства в Золочеве для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Золочеве с девушками бесплатно
Знакомства в Золочеве кому за 50
Знакомства в Золочеве с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Золочеве бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 182 844 человека
Следующая запись: Шустрый Повар (Zippy Chef) - 8 октября 2017 в 12:05
Лучшие публикации