Картофельные зразы с капустой (постные)
Ингредиенты:
Картофель — 500 г
Растительное масло — для жарки
Соль
Перец
Панировочные сухари — сколько уйдет
Майонез — по вкусу
Для начинки:
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Капуста — 200 г
Соль
Перец
Приготовление:
1. Картофель вымыть, сварить в "мундире".
2. Очистить картофель от кожуры. Размять в пюре. Разминать картошку нужно горячей, тогда она легче растолчется и пюре получится однородным. Посолить, поперчить. Пусть остывает.
3. Сделать начинку. Лук и морковь почистить, вымыть. Капусту посечь.
4. Порезать лук мелкими кубиками, натереть на терке морковь. Нагреть сковороду, налить 4 ст. л. растительного масла. Выложить овощи и пожарить их, помешивая, до мягкости и легкого румянца на среднем огне 15-20 минут. Посолить и поперчить.
5. Разделить пюре на порции. На ладони расплющить пюре в лепешку, в серединку положить немного начинки и слепить продолговатый пирожок-зразу.
6. Зразы обвалять в панировочных сухариках. Нагреть сковороду. Налить растительного масла 3-4 ст. л. Обжарить зразы картофельные на небольшом огне до золотистого цвета по минуты 3-4 с двух сторон.
7. Подавать зразы с капустой горячими с постным майонезом.
Автор рецепта: Людмила Владимировна
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар
/
Картофельные зразы с капустой (постные)
Шустрый Повар
Рейтинг записи:
6,0
- 97 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Знакомства в Келермесской с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Келермесской для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Келермесской для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Келермесской с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Келермесской с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства в Келермесской с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Келермесской
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 581 014 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ЗЕЛЕНЫЙ ФРАНКФУРТСКИЙ СОУС НА СМЕТАНЕ
Лучшие публикации