Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Вкусная замена магазинной колбасе
Автор: Наталья Корейская

Ингредиенты:

курица -1,5кг

желатин – 20гр

чеснок – 5 зубчика
соль, перец

Приготовление:

Моем курицу и режем её произвольными небольшими кусочками.Убираем кожу и жир,они нам не понадобиться. Складываем с сковородку с толстыми стенками. Обратите внимание: ничем смазывать сковороду не надо, ничего не надо добавлять больше: никаких жиров-бульонов-воды. Просто складываем на дно нашу куру и ставим на средний огонь под крышку.
Курочку на огонь поставили и в это время замочим наш желатин в стакане воды.Тщательно перемешали что бы не было комочков.
Курочка наша готовиться будет минут 40, до полной готовности и размягчения мяса (оно должно легко отходить от костей). Вообще желательно часто крышку не открывать. Образуется много собственного куриного сока, в котором она будет тушиться. Не забудьте на этой стадии добавитьпорезанный чеснок, соль и перец.
По истечении 40 минут вынимаем курицу на тарелочку, даем ей немного остыть и разбирает мясо от костей,рвём мелкмими кусочками и отправляем обратно в сковороду,где у нас остался куриный сок.Туда же желатин (распущенный на водяной бане либо в микроволновке)
Все смешали и… тут наступает важный момент. Берем чистую 1,5литровую бутылку, срезаем горлышко и вливаем внутрь смесь из сковородки.
Далее ставим это дело в холодильник для застывания. Часа на 3-4. Я делаю всегда вечером и ставлю на ночь в холодильник.После этого снимаем нашу произвольную форму.Ну теперь нарезаем и подаем на стол.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Вкусная замена магазинной колбасе.Автор: Наталья КорейскаяИнгредиенты:курица -1,5кгжелатин – ...
Вкусная замена магазинной колбасе.Автор: Наталья КорейскаяИнгредиенты:курица -1,5кгжелатин – ... - 2
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 175 отзывов
Нравится167
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Gjfdhgjllyfy Gjfdhgjllyfy
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
ну у этого блюда множество вариантов начиная от привычного холодца,зельца ,различных колбасных изделий.необычна только примененная бутылка, но тут нужно вспомнить что производители не рекомендуют её повторно даже для холодной воды ...
Татьяна Татьяна
раздеть курицу свернуть рулетом ,обматать ниткой и сварить-и ничего мудрить не надо
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Рощино с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Рощино с девушками без регистрации Сайт знакомств в Рощино для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Рощино для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Рощино кому за 35 без регистрации Сайт знакомств в Рощино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс в Рощино без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно