Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Хачапури - самый лучший рецепт! 

РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Показать полностью…
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять.
3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать.
4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей.
5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.
6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.
7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.
8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Хачапури - самый лучший рецепт! .РЕЦЕПТ:Мука - 3 стаканаКефир - 1 стаканПоказать полностью…Яйцо - 2 ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
9,0 - 363 отзыва
Нравится354
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Евгения Евгения
попробуйте
Евгения Евгения
попробую
Танюша Танюша
На фото точно хачапури приготовленное в духовке а не на сковороде (
Карина Карина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Olga Olga
Солнце Но Солнце Но
Алёна Алёна
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств для секса Петровск-Забайкальский Сайт знакомств Петровск-Забайкальский с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Петровск-Забайкальский кому за 45 Сайт знакомств Петровск-Забайкальский с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Петровск-Забайкальский для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Петровск-Забайкальский для взрослых без регистрации Сайт знакомств Петровск-Забайкальский без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно