Ðåöåïò ñûòíîãî óæèíà äëÿ âñåé ñåìüè çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû. Èíãðåäèåíòû:  - Ìàêàðîíû — 220 ã  Ïîêàçàòü ...

Ðåöåïò ñûòíîãî óæèíà äëÿ âñåé ñåìüè çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû.

Èíãðåäèåíòû: 

- Ìàêàðîíû — 220 ã 
Ïîêàçàòü ïîëíîñòüþ…
- Êîëáàñà êîï÷åíàÿ — 350 ã 
- Ïîìèäîðû — 2 øò. 
- Ñûð òâåðäûé — 100 ã 
- Ðåï÷àòûé ëóê — 1 øò. 
- ×åñíîê — 1 çóá÷èêà 
- Ìîëîêî — 0,5 ñòàê. 
- Áóëüîí êóðèíûé — 2 ñòàê. 
- Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2 ñò. ë. 
- Ïåðåö ìîëîòûé — ïî âêóñó 
- Ñîëü — ïî âêóñó 

Ïðèãîòîâëåíèå: 

1. Êîëáàñó íàðåçàåì êðóæî÷êàìè, ÷åñíîê ñ ðåï÷àòûì ëóêîì — ìåëêî.  ãîðÿ÷åå ìàñëî âûêëàäûâàåì ïîäãîòîâëåííûå êîëáàñó, ëóê è ÷åñíîê. Æàðèì 3–4 ìèíóòû, ïîêà êîëáàñà íå çàðóìÿíèòñÿ. 
2. Ïîìèäîðû íàäðåçàåì, çàëèâàåì íà 40 ñåêóíä êèïÿòêîì, çàòåì õîëîäíîé âîäîé, áûñòðî î÷èùàåì. Íàðåçàåì ìåëêî ïîäãîòîâëåííûå ïîìèäîðû, âûêëàäûâàåì â êîëáàñó. Äîáàâëÿåì ìîëîêî, áóëüîí, ñóõèå ìàêàðîíû, ñîëü è ïåðåö. Ïåðåìåøèâàåì. 
3. Òóøèì ìàêàðîíû ñ êîëáàñîé íàêðûòûìè íà ñëàáîì îãíå 12–14 ìèíóò, ïîêà ìàêàðîíû íå ñòàíóò 
ìÿãêèìè. 
4. Ïîñûïàåì àðîìàòíûå ìàêàðîíû íàòåðòûì ñûðîì, ñíèìàåì ñ îãíÿ è íàêðûâàåì íà 2 ìèíóòû, 
ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòñÿ.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ