Ñêóìáðèÿ, çàïå÷åííàÿ â äóõîâêå 

Ñêóìáðèÿ, çàïå÷åííàÿ â äóõîâêå 
Ïîïðîáîâàâ îäèí ðàç, òåïåðü ïîñòîÿííî ýòó ðûáêó äåëàþ èìåííî òàê! 

Âàì ïîíàäîáèòñÿ: 

1. Ñêóìáðèÿ ñâåæåìîðîæåííàÿ - 1 êã. (òðè ðûáêè) 
2. Ëóê - ÷åì áîëüøå, òåì ëó÷øå! (ó ìåíÿ óõîäèò ïÿòü õîðîøèõ ëóêîâèö) 
3. Ìàéîíåç 
4. Êåò÷óï (èñïîëüçóþ êåò÷óï "Ëå÷î" Ìàõååâ) 
5. Ñïåöèè 

Ïðèãîòîâëåíèå: 

1. Ðûáó ÷èñòèì, ðåæåì êóñî÷êàìè. 

2. Ëóê ÷èñòèì, ðåæåì ïîëóêîëüöàìè. 

3. Ðûáó ïîìåùàåì â ¸ìêîñòü, äîáàâëÿåì 4-5 ñò. ëîæåê ìàéîíåçà è 4-5 ñò. ëîæåê êåò÷óïà, ñïåöèè ïî âêóñó, ïåðåìåøèâàåì. 

4. Çàòåì íà ïðîòèâåíü, âûêëàäûâàåì áóìàãó äëÿ çàïåêàíèÿ, íåìíîãî ñìàçûâàåì ñëèâ. ìàñëîì, âûêëàäûâàåì ðûáó, à ìåæäó êóñî÷êàìè ðûáû âûêëàäûâàåì ëóê ïîëóêîëüöàìè. È âñ¸ ýòî íàïðàâëÿåì â äóõîâêó, òåìïåðàòóðà 180 ãð. 
Ãîòîâèòñÿ ïðèìåðíî ÷àñ. ß îðèåíòèðóþñü âñåãäà ïî ëóêó, êàê òîëüêî ëóê 
ìÿãêèé è ñî÷íûé - áëþäî ãîòîâî! 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ