Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Перловка в духовке 

В нашей семье раньше варилось из перловки только рассольник. но муж попросил у меня "как из банки" эту кашу, я попробовала и мне оооочень понравилось, решила сделать. И теперь частенько делаю... 

Итак, все продукты можно брать в пропорциях как хочется, но примерно: 500 гр перловой крупы, 350гр мяса, 3 небольших или 1,5 средних луковицы, 0,5 средней морковки, 2 листика лаврушки, соль и перец по вкусу. 

Замачиваем перловку на 2-3 часа в холодной воде. Режем мясо на кусочки примерно 2х1,5 и кладем (желательно казан или утятницу) обжариваться на сильном огне.. лук нарезаем как хотим, добавляем к мясу. солим немного.Добавляем перловку. и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, теперь соль и перец непосредственно по вкусу с учетом выкипания воды. кладем лаврушку и морковь для аромата (кто любит может ее обжарить с луком и мясом в начале натертую на крупной терке) прогреваем на огне и отправляем в духовку на 2 часа 
(у меня газовая, и я по своей ориентируюсь) под закрытой крышкой (через час можно открыть и перемешать). 

P.S. Растительное масло не жалеть, иначе будет суховато, но зависит от мяса.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Перловка в духовке .В нашей семье раньше варилось из перловки только рассольник. но муж попросил у ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
8,0 - 252 отзыва
Нравится237
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Лариса . Лариса .
Комментарий скрыт
Марина Марина
ВЫГЛЯДИТ КАК КАША С МЯСОМ
Ирина Ирина
Вкус плову придают специальные приправы, а это просто каша с мясом.
Елена Елена
Татьяна Татьяна
плов это плов а каша это каша! два разных блюда!
Анна Ан-на Ремиксы Анна Ан-на Ремиксы
Наливаем кипятка на 2,5 пальца выше, у меня палец 8см*2,5 ЧТО залить на 20см???
Анна Ан-на Ремиксы Анна Ан-на Ремиксы
может на 2,5 СМ от перловки?
Татьяна Татьяна
Воды налить от риса выше на 2 см довести до кипения и варить на слабом огне до твыкипания воды потом выключить укутать и постоять мин 20 он сам допреет и будет рассыпчатый
Фёдор Фёдор
Анна Ан-на Youtube это что за палец у тебя 8 см в ширину?? Гризли какая то однако!!! Горизонтально девушка измерять надо, а не вертикально.
Анна Ан-на Ремиксы Анна Ан-на Ремиксы
Там не написано, что палец надо менить в ширину. Я всегда палец в длину мерю
Татьяна Татьяна
готовка это дело наживное))))))))))еще научишься всему....если будет желание
Татьяна Татьяна
а бывает что и напишут так рецепт от балды)))))))))))) что хрен поймешь
Сергей Сергей
Это Ваше любимое блюдо!!!
Сергей Сергей
GIF Preview
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт

Следующая запись: Лаваш 

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Алексеевка, Алексеевский район Знакомства Алексеевка, Алексеевский район для брака бесплатно Знакомства Алексеевка, Алексеевский район с женщинами кому за 30 бесплатно Знакомства Алексеевка, Алексеевский район с номерами телефонов бесплатно Знакомства Алексеевка, Алексеевский район с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Алексеевка, Алексеевский район бесплатно Знакомства Алексеевка, Алексеевский район с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно