Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Рецепты от наших участников
Жаренные вареники с картошкой
Автор: Ольга Романова
Для приготовления понадобится: 
Для теста потребуется: 
молоко - 1 стакан (тёплое) 
растительное масло - 3 стол ложки 
соль-0,5 чайной ложки 
мука - 4-5 стаканов 
Для начинки потребуется: 
картофель - 1 кг 
репчатый лук -1-2 шт 
соль и перец - по вкусу 
растительное масло - для жарки 
зелень для подачи 
Замесить тесто: 
В тёплое молоко добавить соль,растительное масло и просеянную муку,небольшими порциями,замесить плотное тесто,накрыть полотенцем и оставить постоять при комнатной температуре минут 30-40 
Приготовим начинку: 
Картофель очистить от кожуры и отварить в подсоленной воде,до готовности минут 30- 40 
Затем отвар с картофеля слить и размять в пюре 
Репчатый лук очистить,мелко нарезать и обжарить помешивая до золотистого цвета 
Добавить обжаренный лук в картофельное пюре и перемешать,начинка готова 
Тесто раскатать в тонкий пласт,приблизительно 2 см 
С помощью стакана вырезать кружки 
В каждый кружочек выложить немного начинки,примерно с чайную ложку,плотно защипать края,формируя вареник 
Заготовки вареников можно отварить в кипящей,подсоленной воде минут минут 7-10 
Или поджарить вареники с картошкой с двух сторон до румяного цвета 
Подавать со сметаной,украсив зеленью 
Приятного аппетита!!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рецепты от наших участников.Жаренные вареники с картошкойАвтор: Ольга РомановаДля приготовления ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 85 отзывов
Нравится78
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Галина
а мой внук любит жареные пельмени , отваривать их не надо . жарю ему только я .
Нури Нури
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Я тоже жарю пельмени, не отваривая, очень нравится.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Солнце Но Солнце Но
Galina Galina
не признаю полуфабрикаты... только домашнее
Ангелина Ангелина
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Индустриальный с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Индустриальный с мужчинами Сайт знакомств Индустриальный кому за 40 без регистрации бесплатно Интим знакомства Индустриальный Сайт знакомств Индустриальный для брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Индустриальный без регистрации Сайт знакомств Индустриальный
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно