Кетчуп "Шашлычный".
Уже много лет я готовлю этот кетчуп. Он идеально подходит к шашлыку, мясу, а также хорошо сочетается со спагетти.
Порезать 5 кг спелых помидор ( обычно беру сладкие и мясистые), 5 штук красного сладкого перца, 3 луковицы, горький перец по вкусу и варить 20 минут. Затем немного остудить и протереть через дуршлаг или металлическое сито (я пропускаю через ручную соковыжималку).
Поставить варить в открытой посуде (лучше в широкой) пока уварится примерно в 2 раза и получится консистенция, присущая кетчупу. Добавить 1 стакан сахара, 1 столовую ложку соли, молотые на кофемолку - 2 чайных ложки семян укропа, 1 столовую ложку кориандра, перец черный по вкусу. Прокипит со специями 5 минут, разлить в баночки и закатать.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 9 фотографий
Животные в шоке
Знакомства в Чечельнике с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Секс в Чечельнике бесплатно
Знакомства в Чечельнике для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Чечельнике с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Чечельнике с женщинами кому за 50 без регистрации
Знакомства в Чечельнике с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Чечельнике для взрослых без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 100 541 человек
Следующая запись: Запеченная закуска с сыром
Лучшие публикации