Вкусный пирог с зелёным луком и яйцами.
Наверно, у каждого из нас есть такие рецепты,которые хочется повторять снова и снова,для меня таким стал рецепт пирога с зелёным луком и яйцами,пекла его уже раз пять точно!Нравится всем,кто его пробовал!Очень его любит мой муж!
Попробуйте и вы!
Пирог вкусен,как тёплым ,так и холодным!А тесто у этого пирога просто замечательное!
Вам потребуется:
Для теста:
400 г муки
200 г сметаны
100 г сливочного масла(я добавила чуть меньше,поэтому и муки у меня ушло тоже меньше)
1/2ч.л.соли
1/2 ч.л.разрыхлителя теста
Для начинки:
5 яиц
большой пучок зелёного лука
100 г сливочного масла
соль,перец
А так же понадобится:
1 желток для смазывания пирога
Как готовить:
1. Сначала готовим тесто! Для этого мягкое сливочное масло смешиваем со сметаной.Добавляем соль,разрыхлитель,постепенно добавляем муку.Замешиваем тесто,заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 1 час.
2. Тем временем готовим начинку. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания.Остудить,залив холодной водой.
Зелёный лук помыть,обсушить,мелко порезать.На сковороде растопить 50 г сливочного масла,выложить лук.Готовить на слабом огне минут 5-7,добавить мелко порезанные яйца.Поперчить,посолить(попробуйте на соль,начинка должна быть более солёная,нежели обычно).Перемешать.Снять с огня.
3. Тесто разделить на две части.Одну часть раскатать в круг диаметром 25 см.Обернуть тесто на скалку и перенести на противень,застеленный пекарской бумагой.Выложить на тесто начинку,немного отступая от краёв.На начинку положить нарезанное на тонкие пластины 50 г сливочного масла.
Раскатать вторую часть теста,сделать круг чуть больше первого.Положить сверху на начинку,края защипнуть,подворачивая вверх.Сделать несколько проколов сверху для выхода пара.
К желтку добавить чайную ложку воды,размешать и при помощи кисточки смазать пирог.
4. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Sannikech
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар (Zippy Chef)
/
Вкусный пирог с зелёным луком и яйцами. Наверно, у каждого из нас есть такие рецепты,которые хочется ...
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Рейтинг записи:
7,5
- 245 отзывов
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Логойске бесплатно
Знакомства онлайн в Логойске для взрослых
Знакомства в Логойске для серьезных отношений и брака
Знакомства в Логойске с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Логойске кому за 30
Знакомства в Логойске с мужчинами без регистрации
Интим знакомства в Логойске без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 133 365 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Пицца "Гости на пороге". Ингредиенты Батон 1 шт. Колбаса копченая 200 г. Помидор 2 шт. Маслины ...
Лучшие публикации