Овощной пирог
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Цукини — 1 шт.
Морковь — 3 шт.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Мука цельнозерновая пшеничная — 50 г
Вода холодная — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Яйцо куриное — 3 шт.
Сыр твердый — 150 г
Молоко — 300 мл
Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Готовим начинку: очищаем морковь. Цукини и кабачок режем с кожурой тонкими полосками, так же поступаем с морковью (чтобы полоски были очень тонкими, можно воспользоваться овощерезкой, а морковь можно настругать с помощью овощечистки). Полоски овощей должны быть одинаковыми по ширине, поэтому крупные полоски кабачка и цукини разрезаем пополам, а более мелкие подравниваем. Начинаем выкладывать овощи, начиная с края формы, постепенно двигаясь к центру, чередуя кабачок, цукини и морковь.
2. Готовим заливку: слегка взбиваем яйца венчиком, добавляем муку, молоко и масло и еще раз взбиваем, затем кладем измельченный чеснок, натертый на мелкой терке сыр, солим по вкусу и все тщательно перемешиваем. Заливку выливаем сверху на овощи, сыр распределяем по всей поверхности. Аккуратно стучим формой о поверхность стола, чтобы заливка равномерно распределилась между овощами. Пирог отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку и выпекаем 60-70 минут.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Гражданский брак: плюсы и минусы
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Отражения в лужах от фотографа Yodamanu
Знакомства в Иваново-Вознесенске с телефонами и фото
Знакомства для интима в Иваново-Вознесенске
Знакомства в Иваново-Вознесенске для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Иваново-Вознесенске с девушками без регистрации
Знакомства в Иваново-Вознесенске кому за 35
Знакомства в Иваново-Вознесенске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Иваново-Вознесенске для взрослых без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 934 412 человек
Следующая запись: Хозяйкам на заметку. Помидоры всегда под рукой! C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и ...
Лучшие публикации