Íåæíîå êóðèíîå ôèëå

Íåæíîå êóðèíîå ôèëå
íà 100ã - 95.02 êêàë
Á/Æ/Ó - 17.51/1.84/2.1

Èíãðåäèåíòû:

Êóðèíàÿ ãðóäêà (ôèëå) — 600 ã
Êåôèð (íåæèðíûé) — 1 ñòàêàí
Óêðîï, ÷åñíîê, ïåðåö — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1.  êåôèð äîáàâüòå ìåëêî íàðåçàííûé óêðîï, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê è ìîëîòûé ïåðåö, òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå.
2. Ãðóäêó íàðåæüòå íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè, îïóñòèòå èõ â êåôèðíóþ ñìåñü è äàéòå ïîìàðèíîâàòüñÿ 30–60 ìèíóò.
3. Çàòåì âûëîæèòå êóðèöó íà ñêîâîðîäêó (íå ñìàçàííóþ ìàñëîì), äîáàâüòå íåìíîãî ìàðèíàäà è òóøèòå ïîä êðûøêîé äî ãîòîâíîñòè, ïåðèîäè÷åñêè ïîäëèâàÿ ñîóñ.
4.  ðåçóëüòàòå ó âàñ ïîëó÷èòñÿ î÷åíü íåæíàÿ êóðèöà ñî âêóñíûì ñîóñîì, êîòîðûé îòëè÷íî ïîäîéäåò ê ãàðíèðàì èç îâîùåé, ãðå÷êè, ðèñà è ò.ï.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!