Курица, запеченная с имбирем и апельсинами
на 100грамм - 186.48 ккалБ/Ж/У - 12.5/12.34/6.42
Ингредиенты:
Курица — 1 шт.
Цветочный мед — 4 ст. л.
Апельсин — 2 шт.
Имбирь (тертый) — 40 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите апельсины от кожуры и белых пленок, отложите четвертинку, а остальное нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5 см.
2. Курицу обсушите при помощи бумажных полотенец и со всех сторон натрите оливковым маслом, крупной солью, красным и черным перцем.
3. Духовку разогрейте до 200°C. На дно небольшого глубокого противня или формы для выпечки выложите в один слой ломтики апельсина. Сверху грудкой вниз уложите курицу. Поставьте в духовку на 40 минут.
4. Из четвертинки апельсина выжмите сок, имбирь очистите от кожицы и натрите на терке. Смешайте апельсиновый сок с имбирем и медом, добавьте специи — можно бросить по щепотке черного и красного перца. Перемешайте.
6. Выньте курицу из духовки, аккуратно переверните грудкой вверх и тщательно смажьте имбирно-апельсиновой смесью. Удобнее всего использовать для этого специальную кулинарную кисточку.
7. Запекайте еще около 1 часа, периодически поливая курицу соком из противня. Чем чаще это делать, тем быстрее образуется корочка, а мясо под ней становится сочнее.
8. Готовую курицу с красивой румяной корочкой можно поставить на стол целиком, немного остудить, разделать на порции и подавать вместе с печеными апельсинами, поливая соком из противня.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Как растут наши любимые продукты
Посмотреть ещё 9 фотографий
Учимся завязывать галстук!!!!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Сайт знакомств в Нурме бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Нурме для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Нурме с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Нурме для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Нурме кому за 50
Сайт знакомств в Нурме с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Нурме
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 086 071 человек
Следующая запись: Здоровья не хватит!
Лучшие публикации