Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2020 Фотострана

Реклама
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком 

На 100 гр - 154.5 ккал белки - 9.42 жиры -1.34 углеводы - 4.28  

Ингредиенты: 
Баклажан - 1 шт. 
Сыр - 50 г 
Чеснок - 3 зуб. 
Сметана - 3 ст.л. 
Укроп - 3 вет. 
Растительное масло - 2 ст.л. 
Соль - по вкусу 

Приготовление: 
Баклажан вымыть и нарезать на полоски толщиной около 1 см. Для того чтобы баклажан не горчил и впитал меньше масла при приготовлении, следует щедро посолить его и оставить на 10 минут. Затем промокнуть бумажным полотенцем выделившийся сок 
Для приготовления начинки сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс, зелень мелко порубить. Можно использовать больше или меньше чеснока по вкусу. Смешать все ингредиенты и добавить сметану. 
На гриль-сковороде (или обычной) разогреть растительное масло. Обжарить баклажан до готовности с двух сторон по 2-3 минуты. 
На каждый ломтик готового баклажана выложить начинку и завернуть в рулетик. 

Приятного аппетита!
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком . На 100 гр - 154.5 ккал белки - 9.42 жиры -1.34 углеводы ...
Рейтинг записи:
6,0 - 79 отзывов
Нравится75
Поделитесь записью с друзьями
Галина Галина
Татьяна Татьяна
поидорчик в средину...и обкатать в жаренном кунхуте...супер)
Ольга Ольга
Очень вкусно! Я сама давно это готовлю!😃
Галина Галина
GIF Preview
Наверх