Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком 

На 100 гр - 154.5 ккал белки - 9.42 жиры -1.34 углеводы - 4.28  

Ингредиенты: 
Баклажан - 1 шт. 
Сыр - 50 г 
Чеснок - 3 зуб. 
Сметана - 3 ст.л. 
Укроп - 3 вет. 
Растительное масло - 2 ст.л. 
Соль - по вкусу 

Приготовление: 
Баклажан вымыть и нарезать на полоски толщиной около 1 см. Для того чтобы баклажан не горчил и впитал меньше масла при приготовлении, следует щедро посолить его и оставить на 10 минут. Затем промокнуть бумажным полотенцем выделившийся сок 
Для приготовления начинки сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс, зелень мелко порубить. Можно использовать больше или меньше чеснока по вкусу. Смешать все ингредиенты и добавить сметану. 
На гриль-сковороде (или обычной) разогреть растительное масло. Обжарить баклажан до готовности с двух сторон по 2-3 минуты. 
На каждый ломтик готового баклажана выложить начинку и завернуть в рулетик. 

Приятного аппетита!
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком . На 100 гр - 154.5 ккал белки - 9.42 жиры -1.34 углеводы ...
Рейтинг записи:
6,0 - 83 отзыва
Нравится80
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Yuriy Yuriy
Yuriy Yuriy
Вкуснятина
Наверх