Куриные тефтели в грибном соусе
Состав:
тефтели:
• куриный фарш — 500 гр;
• лук - шт;
• зелень — 10 гр;
• соль, перец, специи — по вкусу.
соус:
• шампиньоны — 500 гр;
• лук — шт;
• натуральный йогурт — 200 гр;
• соль, перец — по вкусу;
• сыр пармезан 150 гр.
Приготовление:
1) Лук очистить, ч натереть на мелкой тёрке. Зелень промыть, мелко порубить. Всё смешать с куриным фаршем, посолить, добавить соль и специи, убрать в холодильник.
2) Вторую половинку лука мелко порезать. Обжарить на сковороде на среднем огне 3-5 минут.
3) Шампиньоны очистить (не мыть!), порезать кубиками.
4) Добавить на сковороду, обжарить до золотистого цвета, что бы при этом выпарился сок.
5) Добавить йогурт, хорошо перемешать, посолить, поперчить, готовить ещё 2-3 мин. Затем потереть сыр на крупной тёрке, добавить в сковороду и готовить, пока он не расплавится.
6) Достать фарш из холодильника. Влажными руками вылепить тефтели. На сковороде или в маленькой кастрюльке с небольшим количеством воды потушить тефтельки, что бы «схватились» и приобрели твердую форму.
7) Выложить тефтели на сковороду в соус, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить до полной готовности 10-15 минут.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кушай и худей | Лучшие рецепты
/
Куриные тефтели в грибном соусе
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
6,0
- 62 отзыва
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Варва
Сайт знакомств Варва для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств Варва кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств Варва с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Варва с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Варва для взрослых
Сайт знакомств Варва бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 030 012 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Полезные бутерброды для худеющих
Лучшие публикации