Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Кабачковая икра

Ингредиенты:

Кабачки — 1 кг
Морковь — 400 г
Лук репчатый — 400 г
Томатная паста — 3 ст. л.
Масло подсолнечное — 50 г
Уксус — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчиков

Приготовление:

1. Кабачок (без семян и кожуры) натереть на крупной терке. В глубоком сотейнике нагреть подсолнечное масло и отправить в него кабачок. Томить под крышкой 7-10 минут.
2. На крупной терке натереть морковь. Лук нарезать кубиками. Обжарить отдельно от кабачка до мягкости.
3. Обжаренные лук и морковь добавить к кабачку. Перемешать и тушить 30-35 минут.
4. В конце добавить томатную пасту и пропущенный через пресс чеснок. Посолить, по желанию поперчить. Потомить ещё 5-7 минут.
5. В горячую икру добавить уксус и тщательно пробить блендером до однородности.
6. Разложить икру в стерилизованные банки и закрыть стерилизованными крышками.

Приятного аппетита!
Кабачковая икра.Ингредиенты:Кабачки — 1 кгМорковь — 400 гЛук репчатый — 400 гТоматная паста — 3 ст. ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 101 отзыв
Нравится97
Поделитесь записью с друзьями
Маргарита Маргарита
Татьяна Татьяна
кабачковая икра станет вкуснее, если её заменить на красную или чёрную...
***Надежда*** ***Надежда***
а зачем томатная паста?
Олег Олег
томатная паста для цвета! так как кабачок белый, морковь не даёт такой окраски!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Ленинске-Кузнецком без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Ленинске-Кузнецком без регистрации Сайт знакомств в Ленинске-Кузнецком для брака без регистрации Сайт знакомств в Ленинске-Кузнецком с номерами телефонов без регистрации Знакомства для интима в Ленинске-Кузнецком без регистрации Сайт знакомств в Ленинске-Кузнецком с мужчинами бесплатно Сайт знакомств в Ленинске-Кузнецком кому за 40 бесплатно
Наверх