Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Осторожно! Слишком вкусная пицца на бездрожжевом тесте
на 100грамм - 204.75 ккалБ/Ж/У - 7.87/7.81/26.14

Ингредиенты (на 2-3 шт.):
Для теста:
1 яйцо
1 ч.л. соли
1/2 ст. молока
1 ст.л. оливкового масла
~ 2 ст. любой муки 

Для начинки:
оливковое масло
томатная паста
ветчина
помидор
лук
сыр 
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Взбиваем в миске яйцо добела. Добавляем щепотку соли, молоко и оливковое масло, снова все хорошо взбиваем. Небольшими порциями вводим муку, вымешивая до тех пор, пока не получится однородное эластичное тесто (5-10 минут). Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и даем постоять минимум 20 минут (это тесто можно хранить в холодильнике несколько дней).
Далее делим тесто на 2-3 части и тонко раскатываем в круг.
Тесто смазываем кисточкой небольшим количеством оливкового масла. Сверху смазываем томатной пастой, выкладываем ветчину, помидор, лук и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут, затем посыпаем натертым сыром и запекаем ещё 10-15 минут до готовности (золотистой корочки на тесте).

Приятного аппетита!
Осторожно! Слишком вкусная пицца на бездрожжевом тесте.на 100грамм - 204.75 ккалБ/Ж/У - ...
Рейтинг записи:
6,5 - 129 отзывов
Нравится126
Поделитесь записью с друзьями
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Тамара Тамара
В ПИЦЦЕ ЧТО-ТО ОДНО БЫТЬ КИСЛЫМ : ТОМАТ ПАСТА ИЛИ ПОМИДОР... Я ИСПОЛЬЗУЮ ТОЛЬКО ПОМИДОРЫ, ЗАТО МОИ ПИЦЦЫ ЛЮБЯТ ВСЕ МОИ ПОДРУГИ И ДРУЗЬЯ. И ВМЕСТО МОЛОКА ИСПОЛЬЗУЮ КЕФИР ИЛИ ВАРЕНЕЦ...ОБЯЗАТЕЛЬНО СМЕШИВАЮ МАЙОНЕЗ СО СМЕТАНОЙ, ПОЛИВАЮ НАЧИНКУ И ПОСЫПАЮ ТЁРТЫМ СЫРОМ. ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО, СОЧНО И ПИТАТЕЛЬНО... ХОТЯ, СКОЛЬКО НИ ГОТОВЬ, СЪЕДАЮТ ВСЁ СРАЗУ.
Eлена Eлена
а попробуйте такое тесто: 2 яйца, 3 ст.л. муки и 3 ст.л. майонеза, соль по вкусу. классное и мягкое и хрустящее одновременно. давно такое делаю для пиццы
Наверх