Òâîðîæíî-ìàêîâûé äèåòè÷åñêèé òîðò 

Òâîðîæíî-ìàêîâûé äèåòè÷åñêèé òîðò 

Íà 100ãðàìì - 105.14 êêàë 
Á/Æ/Ó - 10.54/5.26/3.34 

Èíãðåäèåíòû: 

• Òâîðîã îáåçæèðåííûé 300 ã 
• 6 ÿèö 
• Îòðóáè îâñÿíûå èëè ïøåíè÷íûå 6 ñò. ë. 
• Ìàê 30 ã 
• Ëèìîí 
• Ñòàêàí îáåçæèðåííîãî ìîëîêà 
• Ñòåâèÿ 

Ïðèãîòîâëåíèå: 

1. Òðè ÿéöà è òðè áåëêà âçáèâàåì 5 ìèí. Äî ãóñòîé ïåíêè. 
2. Ìàê è îòðóáè ñìåøàòü è äîáàâèòü ê ÿéöàì, ïåðåìåøàòü. 
3. Äîáàâèòü ñòåâèþ, ïåðåìåøàòü. 
4. Âûëèâàåì ìàññó íà íåáîëüøîé ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé è ðàñïðåäåëÿåì. 
5. Îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 7-8 ìèí, ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ. 
6. Áåð¸ì ñòàêàí ìîëîêà, 2 æåëòêà, ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû, ñòàâèì íà ìåäëåííûé îãîíü, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. 
7. Íàòåðåòü öåäðó ëèìîíà, âûäàâèòü ñîê ëèìîíà, äîáàâèòü â êðåì, íå ïåðåñòàâàÿ ïîìåøèâàòü. Âàðèì 10 ìèí. 
Äàòü íåìíîãî îñòûòü êðåìó. È êîðæàì. 
8. Îáåçæèðåííûé òâîðîã âçáèâàåì áëåíäåðîì, äîáàâëÿåì êðåì è ñòåâèþ. 
Âçáèâàåì äî ñìåòàííîãî ñîñòîÿíèÿ. 
9. Ðåæåì òåñòî íà êóñêè è ïðîìàçûâàåì õîðîøåíüêî, íå æàëåÿ êðåìà. Óêðàøàåì.  õîëîäèëüíèê íà íî÷ü.