Çàïåêàíêà ñ êóðèöåé ïîä ïþðå èç öâåòíîé êàïóñòû

Çàïåêàíêà ñ êóðèöåé ïîä ïþðå èç öâåòíîé êàïóñòû
íà 100 ãðàìì - 69.55 êêàëÁ/Æ/Ó - 8.54/2.28/4.16

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíûå ãðóäêè (ïîðåçàòü íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè) — 300 ã
Êåôèð — 150 ã
Öâåòíàÿ êàïóñòà (îòâàðèòü è ñäåëàòü ïþðå) — 1 êî÷àí
Êàððè — 2 ÷.ë.
ßéöî — 1 øò.
Íåæèðíûé ñûð (5%) — 100 ã
Ñîëü, ïåðåö, êîðèàíäð, íåìíîãî ãîð÷èöû — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèíûå ãðóäêè ñìåøàòü ñî ñïåöèÿìè è êåôèðîì (êåôèðà äîëæíî áûòü ñòîëüêî, ÷òîáû îí ïîëíîñòüþ ïîêðûë ìÿñî), îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå íà ïàðó ÷àñîâ.
2. Â ïþðå èç êàïóñòû äîáàâèòü ñïåöèè, ÿéöî è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
3. Âûëîæèòü ãðóäêè â ïîðöèîííûå ôîðìû, ëèáî â îäíó áîëüøóþ, ñâåðõó âûëîæèòü êàïóñòíîå ïþðå.
4. Çàïåêàòü ïðè 180-200Ñ â òå÷åíèå 45-50 ìèíóò. Çàòåì ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì è çàïåêàòü äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!